RAQUEL RICCI - CRN-3 43.695 // Graduada em Nutrição e Metabolismo pela FMRP-USP, com período cursado na Universidade do Porto (UP) – Portugal. Especialista em Saúde da Criança e do Adolescente na UNIFESP. Formação em Pesquisa Clínica pela Invitare. 
Nutricionista e pesquisadora responsável pelos atendimentos do Centro de Excelência em Nutrição e Dificuldades Alimentares (CENDA) do Instituto PENSI e atua em clínicas pediátricas no atendimento a gestantes, crianças e adolescentes. Ministra aulas de nutrição pediátrica em cursos de pós graduação e especialização.