Convidado
GEORGIA CASTRO
SAO PAULO / SPFundadora & CEO na VIVA NUTRIÇÃO
Engenheira de Alimentos
Nutricionista
Doutora em Nutrição (UNICAMP/INRA-França)
Mestre em Tecnologia de Alimentos (UNICAMP)
MBA em Administração de Empresas (USP)
Georgia é uma especialista com 30 anos de experiência em áreas como inovação, assuntos científicos, regulatórios, nutrição e comunicação científica. Trabalhou em vários setores, incluindo ingredientes, bens de consumo e varejo, e contribuiu para o desenvolvimento de produtos que atendem às necessidades dos consumidores modernos por meio de sua compreensão técnica e visão acadêmica